酒企一头扎进了直播带货的热潮。今年的“双11”，除了争先下单的消费者，还有一场接一场的直播。从薇娅、李佳琦走红开始，直播带货实现快速增长，并于今年出现井喷式发展，直播带货热潮也蔓延至酒类行业。北京商报记者梳理发现，除了薇娅、李佳琦以及罗永浩等在直播间售卖酒类产品，包含泸州老窖、五粮液、郎酒等在内的知
12月3日，奈雪的茶主办的第二届“饮”领者峰会在上海举行。峰会现场，奈雪的茶联合CBNData发布了《2020新式茶饮白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》数据显示，2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段，预计到2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元。 报告提到了今年疫情加速了新式茶饮市场的洗牌。与此同时
首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会于12月1日-5日在广州举行，峰会期间不仅发布《2020中国餐饮品牌力白皮书》，而且世界中餐业联合会重磅揭晓红鹰奖榜单。季季红火锅成为江西唯一入选“2020年度中国餐饮杰出品牌”榜单的火锅品牌。 12月1日-5日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，红餐品牌研究院承办的首
□ 本报实习记者 闫 利 乳制品质量安全是乳业稳定发展的基础。随着乳制品行业进入高速增长向高质量发展转型升级的关键时期，消费者对我国乳业还有更高和更美好的期待，人民群众对乳制品安全仍处于相对敏感期。为了进一步提升乳制品质量安全，陕西省市场监督管理局日前印发了《陕西省乳制品质量安全提升行动实施方案》。
查看全文方便面企业刮起高端风，纷纷升级口味、推出新品 44.5元1盒的方便面，你愿意买吗？ 曾经低价、便捷、速食的方便面刮起了高端风，市面上常能看到超过10元，甚至是几十元的方便面。“双11”期间，某电商平台高端方便面榜上第1名是一款盒装速食拌面，单盒售价44.5元。而平价方便面榜单上，排名第1的每包1.4元。两款产
查看全文日前，我国奶业龙头企业伊利发布了2020年前三季度的成绩单。报告期内，伊利实现营业总收入737.70亿元，同比增长7.42，净利润60.44亿元，同比增长7。面对复杂多变的外部环境和突发的新冠疫情，伊利积极应对挑战，逆势实现业绩的稳健增长，这不仅是我国奶业企业竞争力提升的标志，也展示出中国奶业的韧性与活力。 今
查看全文日前，双塔食品发布《关于召开植物蛋白肉新品发布会的公告》，推出九款豌豆蛋白植物肉系列产品，预示着这家全球规模最大的植物蛋白肉原料企业，正式切入植物蛋白肉终端市场，标志着公司将由豌豆蛋白原料供应商向植物蛋白肉品牌商迈进，开启植物蛋白肉市场的新蓝海。 本次发布的新产品主要为豌豆蛋白植物肉系列产品
查看全文在日前举行的国新办新闻发布会上，国家统计局新闻发言人付凌晖介绍，10月份，全国居民消费价格同比上涨0.5，涨幅比9月份回落1.2个百分点;环比下降0.3。全国工业生产者出厂价格同比下降2.1，降幅与9月份持平;环比持平。 10月份，保供稳价持续推进，市场供求总体稳定。其中，食品价格由涨转降。数据显示，10月份，食
查看全文近日，农业农村部发布消息称，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。 供应方面，随着新增产能逐步释放，上市肥猪将进一步扩量，据测算，明年元旦春节期间2020年12月-2021年2月猪肉供应量比上年同期增加三成左右。
查看全文根据国家统计局最新发布的数据显示，10月份餐饮收入4372亿元，同比增长0.8，实现月度同比增速由负转正。前10个月，规模以上超市零售额实现了3的增长，百货店、专业店等零售额降幅明显收窄；实物商品网上零售额占社会消费品零售额的比重从24.3下滑到24.2，这些数据说明，线下消费复苏步伐正在加快。 线下消费持续复苏，主要
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□ 本报实习记者 闫 利 文/摄 不论是作为休闲零食还是烹饪食材，肉及肉制品一直都在消费者日常生活中扮演着重要角色。各具特色的肉类产品吸引消费者购买的同时，却也让不少不法份子起了歪念。11月9日，由市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合部署的农村假冒伪劣食品专项执法行动电视电
谁说啤酒和烧烤只是夏天的专属?在其他城市可能说不定，但在成都，这个包容一切的城市里，一切都有可能。最近就有一家新开的店，联合烧烤和啤酒中的知名餐饮品牌，在这个快入冬的季节，带着“火”气和酒香，走进大众的视野，它就是——小99不要蕉。 或许有人听过m99，或许有人听过不要蕉，但是这是大家都不知道的m99啤酒
面对形形色色的奶产品，我们到底该如何挑选？ “市面上的普通牛奶，是黑白花奶牛所产的奶。这些牛经过了千百年的品种选育，已具备了超强的产奶能力，产奶量远高于其他动物。与这种奶牛相比，其他动物的产乳量较低，价格自然偏高。”阮光锋说，但价格高并不意味着营养价值高，牛奶和其他动物奶的营养价值差异不大，只
查看全文农业农村部部长韩长赋在11日晚开幕的中国发展高层论坛2020年年会上表示，中国粮食和农业生产经受住了新冠肺炎疫情大考，今年我国粮食丰收已成定局，产量有望创历史新高。 谈及成绩的取得，韩长赋认为根本原因在于中国始终把保障粮食安全作为治国理政的头等大事，同时坚持做到藏粮于地、藏粮于技和加大政策资金支持
查看全文恒天然餐饮服务部推出两款乳脂奶油新品、惠氏大中华区总部落户上海……在第三届中国国际进口博览会上，外资乳企正在加速中国市场布局。 加速布局的背后是中国市场已经成为外资乳企业绩增长引擎。在进博会上，恒天然大中华区首席执行官周德汉告诉北京商报记者，目前，中国已经是恒天然最重要的市场，大约占据恒天然全
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明星做餐饮已经不是什么新鲜事，更别说是IP茶饮。为什么越来越多的明星，超人气IP都将目标转向餐饮业?他们更多看中的是餐饮店投资成本可控、资金回笼快、回报率高、门槛低等特点。 其次，比起一些科技产品或地产业，消费者不需要付出过多的成本，因此明星也能将自己的名人效应以最直接方式变现。而在餐饮行业中，标
“双11”已不再只是电商行业的狂欢，成为了商业领域年底促销开跑信号枪的同时，也成为了商家集中展示线上布局成果的时间节点。北京商报记者近日了解到，北京的多家商场、超市、餐饮企业都已经开始借力“双11”布局年底的促销活动，今年的促销力度和形式也不同以往，线上、线下双向发力的商户居多，亦有抱团取暖、捆绑促销的
查看全文疫情突至，葡萄酒行业经历了断崖式的下跌。中国酒业协会公布的数据显示，2020年1-8月，国产葡萄酒产量16.78万千升，同比下降28.9。自2012年高峰后，国产葡萄酒连续7年下滑；进口葡萄酒量在2017年达到峰值后，也接连2年下滑。 年底临近，葡萄酒行业一年中最重要的销售旺季也即将到来。在这个特殊的市场环境下，葡萄
查看全文秋冬之交，虾肥蟹美。消费者对各种生鲜食材的需求进入了又一个旺季。上半年，应对新冠肺炎疫情影响，生鲜电商爆发式增长，在促进农产品销售、方便日常生活方面发挥了重要作用，不少人逐渐养成“网购生鲜”的新习惯。 随着疫情防控形势的稳定与经济社会活动的持续恢复，线下生鲜市场逐渐吸引消费回流。那么，对喜爱生
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近日，拥有两万多家门店的正新鸡排，宣布上线现炸酥肉新品，多种口味供消费者选择。 其实，自2016年洛阳正大率先推出小酥肉，之后随着新希望、华英等企业加入，小酥肉市场便不断升温，几乎所有的肉类加工企业都上马了这款产品。 2020年，可以说是小酥肉的“高光时刻”。双汇、金锣、正邦集团旗下品牌正味佳、龙大
